Фаттуш із гранатовим соком
Fattoush cu suc de rodii · Fattoush cu suc de rodii
37 RON≈ 6,92 EUR
Tulin Restaurant · Бухарест · 200g
Харчова цінність
- Білки7%
- Жири41%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Левантійський салат із хлібом, що складається з підсмажених або смажених шматочків піти, овочів та заправки з гранатового соку.
- Кухня
- Levantine
Типові інгредієнти
- хліб пита
- огірок
- томат
- гранатовий сік
- лимонний сік
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
XIX століття
Про класичну страву Фаттуш. У закладі подають власну версію.
- Час появи
- XIX століття
Докладніше
Фаттуш (араб. فتوش) — левантійський хлібний салат на основі підсмажених шматків арабського плаского хліба з листяними та іншими овочами, як-от редиска та помідори.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фаттуш» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?