Fattoush con succo di melograno
Fattoush cu suc de rodii
37 RON≈ 6,92 €
Tulin Restaurant · Bucarest · 200g
Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi41%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di pane levantina con pezzi di pita tostati o fritti, verdure e un condimento al melograno.
- Cucina
- Levantina
Ingredienti tipici
- pane pita
- cetriolo
- pomodoro
- succo di melograno
- succo di limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
XIX secolo
Sul classico fattoush. Il locale ne serve una sua versione.
- Nascita
- XIX secolo
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Il fattoush o fattush (in arabo فتوش?, fattūš) è un'insalata tradizionale del Levante. È composta da verdure fresche tagliate grossolanamente, come pomodori, cetrioli, ravanelli e lattuga, e arricchita con pane pita tostato o fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fattoush» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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