Харчова цінність
≈ 860 ккал± 15% · на порцію близько 200 г
- Білки16 g
- Жири61 g
- Вуглеводи59 g
- з них насичені жири
- 37 g
- з них цукри
- 45 g
- Харчові волокна
- 6 g
- Сіль
- 0,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 66%
- Вітамін D 62%
- Вітамін A 53%
- Залізо 52%
- Магній 30%
- Фолат 25%
- Цинк 25%
- Калій 24%
- Вітамін E 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Маленький шоколадний торт із рідкою, розплавленою серединою.
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- борошно
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?