Брускетта з літнім настроєм
Bruschete cu vibe de vară Bruschetta with summer vibes
38 RON≈ 7,11 EUR
Red Angus Steakhouse · Бухарест · 130g
Хрусткий хліб з запеченими томатами черрі, базиліком, часником, козячим сиром, волоськими горіхами, чебрецем та медом.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири58%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені скибочки хліба, topped з запеченими томатами черрі, травами та вершковим сиром.
Типові інгредієнти
- bread
- cherry tomatoes
- basil
- garlic
- goat cheese
- walnuts
- thyme
- honey
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?