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Bruschetta con vibrazioni estive

Bruschetta con vibrazioni estive

Bruschete cu vibe de vară Bruschetta with summer vibes

38 RON≈ 7,11 €

Red Angus Steakhouse · Bucarest · 130g

Pane croccante guarnito con pomodorini arrostiti, basilico, aglio, formaggio di capra, noci, timo e miele.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di pane tostato guarnite con pomodorini arrostiti, erbe e formaggio cremoso.

Ingredienti tipici

  • pane
  • pomodorini
  • basilico
  • aglio
  • formaggio di capra
  • noci
  • timo
  • miele

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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