Харчова цінність
≈ 530 ккал± 15% · на порцію близько 200 г
- Білки11 g
- Жири35 g
- Вуглеводи43 g
- з них насичені жири
- 21 g
- з них цукри
- 22 g
- Харчові волокна
- 1,2 g
- Сіль
- 0,34 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін A 52%
- Вітамін B12 49%
- Фолат 33%
- Залізо 22%
- Кальцій 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Класичний італійський десерт, зроблений із печива савоярді, вимоченого в каві, та шарів збитої суміші яєць, цукру та сиру маскарпоне.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- mascarpone
- савоярді
- кава
- яйця
- цукор
- какао
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?