Пищевая ценность
≈ 530 ккал± 15% · на порцию около 200 г
- Белки11 g
- Жиры35 g
- Углеводы43 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 21 g
- в т. ч. сахара
- 22 g
- Пищевые волокна
- 1,2 g
- Соль
- 0,34 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 52%
- Витамин B12 49%
- Фолаты 33%
- Железо 22%
- Кальций 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Классический итальянский десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе, слоями взбитой смеси яиц, сахара и сыра маскарпоне.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- mascarpone
- савоярди
- кофе
- яйца
- сахар
- какао
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?