Яйця Бенедикт
Eggs Benedict
48 RON≈ 8,98 EUR
Arcade Cafe · Бухарест · 350g
Яйця пашот та курка з шинкою та сиром на булочці під соусом голландез.
Харчова цінність
≈ 850 ккал± 15% · на порцію близько 350 г
- Білки42 g
- Жири59 g
- Вуглеводи38 g
- з них насичені жири
- 30 g
- з них цукри
- 1,3 g
- Харчові волокна
- 2,3 g
- Сіль
- 3,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 225%
- Вітамін A 98%
- Вітамін D 77%
- Фолат 67%
- Вітамін B1 51%
- Цинк 48%
- Залізо 38%
- Вітамін E 35%
- Кальцій 34%
- Вітамін C 29%
- Калій 27%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Яйця пашот, що подаються на підсмажених мафінах з шинкою та насиченим соусом голландез.
- Кухня
- American
- Походження
- United States
Типові інгредієнти
- яйця
- куряча шинка
- мафін
- сир
- соус голландез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?