Тальятеле з двома видами лосося та вершковим кропом
Les tagliatelles aux deux Saumons, crème de Dyll
28 EUR
Les Potes en Toque · Брюссель
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири54%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з двома видами лосося у вершковому соусі з кропом.
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- salmon
- cream
- dill
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?