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Tagliatelle ai due tipi di salmone, crema all'aneto

Tagliatelle ai due tipi di salmone, crema all'aneto

Les tagliatelles aux deux Saumons, crème de Dyll

28 €

Les Potes en Toque · Bruxelles

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Primo piatto di pasta con due varietà di salmone saltate in una salsa cremosa al dill.

Ingredienti tipici

  • tagliatelle
  • salmone
  • panna
  • aneto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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