Крем-брюле з золотистого цукру
Crème Brûlée à la Cassonade Blonde
12 EUR
La Belle Maraîchère · Брюссель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири60%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена основа із заварного крему, вкрита шаром карамелізованого світлого коричневого цукру.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- вершки
- жовтки яєць
- цукор
- світлий коричневий цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?