Crème Brûlée mit hellem Rohrzucker
Crème Brûlée à la Cassonade Blonde
12 €
La Belle Maraîchère · Brüssel
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett60%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Puddingbasis, gekrönt mit einer Schicht aus karamellisiertem hellem braunem Zucker.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Sahne
- Eigelb
- Zucker
- heller brauner Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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