PASTITSIO
пастиціо
27 EUR
Me Zen Brugge · Брюгге
Спагеті з яловичими щоками в соусі та бешамелем із сиру кефалогравієра.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири47%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена паста, що складається з шарів пасти, м'ясного соусу та вершкового соусу béchamel.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- спагеті
- яловичі щічки
- соус bechamel
- сир kefalograviera
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Пастітсіо (грец. παστίτσιο), або Пастіціо — традиційна грецька страва, макарони, запечені з рубленим м'ясом і соусом бешамель. Страва також поширена на Кіпрі та в Єгипті (під назвою макароні-бешамельمكرونة باشميل).
Уривок зі статті Вікіпедії «Пастітсіо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?