Харчова цінність
≈ 60 ккална порцію близько 50 г
- Білки7%
- Жири79%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий пікантний соус, приготований з різних видів грибів та вершків або бульйону.
- Кухня
- Чеська
Типові інгредієнти
- гриби
- вершки
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву грибний соус. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Грибний соус — рідка приправа до страв, соус, основним інгредієнтом якого є гриби - як свіжі, так і сушені, солоні та мариновані. Грибні соуси широко використовуються в кулінарії завдяки значній кількості смакових та ароматичних речовин, що містяться в грибах.
Уривок зі статті Вікіпедії «Грибний соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?