Gyu foie gras
Яловичина з фуа-гра
21,90 EUR
Wabi Sabi · Братислава · 8 ks
Яловичина філе та фуа-гра з авокадо, тамаго та солодкою цибулею.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Кунжут
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки13%
- Жири63%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішний рол з суші, що поєднує яловичий тендерлойн та фуа-гра. Зазвичай подається з авокадо, tamago та солодкою цибулею.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- яловичий тендерлойн
- foie gras
- авокадо
- tamago
- солодка цибуля
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?