Хумус та солодкий картопля з чимічурі
Hummus și Cartofi Dulci cu Chimichurri
38 RON≈ 7,11 EUR
Jasmine · Брашов
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири44%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва для бранчу, що складається з кремового пюре з нуту, яке подається з запеченим солодким картоплею та трав'яним соусом чимічурі.
- Кухня
- Modern Fusion
Типові інгредієнти
- нут
- солодка картопля
- петрушка
- часник
- оливкова олія
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?