Блю
La Bleue
9 EUR
La Fracasse Coquille · Бордо
Сир із блакитною пліснявою AOP, що подається з карамелізованою цибулею, горіхами та перцем.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки11%
- Жири65%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений сільський хліб, topped з блакитним сиром, цибулевим конфі, волоськими горіхами та перцем.
Типові інгредієнти
- сільський хліб
- блакитний сир
- onion confit
- волоські горіхи
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?