La Bleue
9 €
La Fracasse Coquille · Bordeaux
Formaggio blu AOP servito con confit di cipolle, noci e pepe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi65%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane rustico tostato guarnito con formaggio erborinato, confit di cipolle, noci e pepe.
Ingredienti tipici
- pane rustico
- formaggio erborinato
- confit di cipolle
- noci
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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