Яловичий стейк з ринку (ціна за кг)
côte de boeuf du marché prix au kg
52 EUR
La Broche de l'Ostal · Бордо
Харчова цінність
≈ 1 800 ккална порцію близько 800 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий, ароматний шматок яловичини з реберною кісткою, зазвичай приготований на грилі або запечений. Часто подається як центральна страва для спільного споживання.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловича ребра
- сіль
- перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?