Costata di manzo del mercato prezzo al kg
côte de boeuf du marché prix au kg
52 €
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 1800 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne bovina grande e saporito che include l'osso della costata, tipicamente grigliato o arrostito. Viene spesso servito come piatto centrale da condividere.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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