MANGO STICKY RICE

Клейкий рис із манго

9 EUR

Influence Wok · Бордо

Клейкий рис у супроводі свіжого манго.

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 250 г

Білки5%
5%
Жири26%
26%
Вуглеводи69%
69%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Популярний південно-східноазійський десерт, що складається зі стиртого на пару клейкого рису, змішаного з підсолодженим кокосовим молоком, і подається зі скибочками свіжого манго.

Кухня: Thai

Типові інгредієнти

клейкий рис
кокосове молоко
цукор
свіжий манго
сіль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Національний перелік нематеріальної культурної спадщини Малайзії · 2015

Липкий рис з манго — © Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Липкий рис з манго (тай. ข้าวเหนียวมะม่วง, khaoniao mamuang; кхмер. បាយដំនើបស្វាយ, bai damnaeb svay; лаос. ເຂົ້າຫນຽວຫມາກມ່ວງ; в'єт. xôi xoài) — традиційний десерт в Південно-Східній Азії з липкого рису, свіжого манго і кокосового молока.

Уривок зі статті Вікіпедії «Липкий рис з манго» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

MANGO STICKY RICE: де ще скуштувати Назад до меню Influence Wok