RISO APPICCICOSO AL MANGO
MANGO STICKY RICE
9 €
Influence Wok · Bordeaux
Riso appiccicoso accompagnato da mango fresco.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi26%
- Carboidrati69%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un popolare dessert del sud-est asiatico composto da riso glutinoso cotto al vapore e mescolato con latte di cocco zuccherato, servito insieme a fette di mango fresco.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- riso glutinoso
- latte di cocco
- zucchero
- mango fresco
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2015
Leggi di più
Il khao niao mamuang (in thailandese ข้าวเหนียวมะม่วง?, lett. "riso glutinoso con mango"; in lao ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ), noto anche come mango sticky rice, è un dessert originario del Sud-est asiatico, diffuso principalmente in Thailandia e Laos.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Khao niao mamuang» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
RISO APPICCICOSO AL MANGO: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Influence Wok