Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири28%
- Вуглеводи58%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з рису, обсмажена в воці, що зазвичай готується з яйцями, тофу, м'якоттю тамарінда, рибним соусом, сушеними креветками, часником і чилі.
- Кухня
- Таїландська
Типові інгредієнти
- рисовий фунчоза
- яйце
- тофу
- тамаринд
- арахіс
- рістки сої
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?