Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett28%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes Reisnudelgericht, das typischerweise aus Eiern, Tofu, Tamarindenmark, Fischsauce, getrockneten Garnelen, Knoblauch und Chili besteht.
- Küche
- Thailändisch
Typische Zutaten
- Reisnudeln
- Ei
- Tofu
- Tamarinde
- Erdnüsse
- Sojasprossen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
- Herkunft
- Thailand
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Phat Thai oder Pad Thai (Thai: ผัดไทย RTGS phat thai, „thailändisches pfannengerührtes Gericht“) ist ein Nudelgericht der thailändischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Phat Thai“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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