Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz28%
- Węglowodany58%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone danie z makaronu ryżowego, zazwyczaj przygotowywane z jajkiem, tofu, miąższem z tamarindu, sosem rybnym, suszonymi krewetkami, czosnkiem i chili.
- Kuchnia
- Tajska
Typowe składniki
- makaron ryżowy
- jajko
- tofu
- tamarind
- orzeszki ziemne
- kiełki fasoli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Tajlandia
- Pochodzenie
- Tajlandia
Więcej
Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw. Należy do najpopularniejszych dań tajskich serwowanych w restauracjach orientalnych na całym świecie, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane.
Fragment artykułu „Pad thai” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?