Харчова цінність
≈ 30 ккална порцію близько 50 г
- Білки17%
- Жири0%
- Вуглеводи83%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пряний або копчений перець чилі, що використовується як приправа або інгредієнт.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- перець чилі
- оцет
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Чипотле (ісп. chipotle, від науатль chīlpoctli — копчений чилі) — мексиканська приправа, що являє собою копчений червоний перець халапеньйо. Використовується переважно в мексиканській кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чипотле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?