Funghi
Зелений салат з моцарелою, свіжими грибами та приправленою рикотою
9 EUR
Osteria dell'Orsa · Болонья
- Молоко
Харчова цінність
≈ 950 ккал± 30% · на порцію близько 441 г
- Білки37 g
- Жири34 g
- Вуглеводи119 g
- з них насичені жири
- 16 g
- з них цукри
- 3,2 g
- Харчові волокна
- 10 g
- Сіль
- 4,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 51%
- Вітамін B12 44%
- Цинк 40%
- Калій 32%
- Вітамін E 29%
- Вітамін A 28%
- Фолат 27%
- Вітамін B1 20%
- Залізо 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Свіжий зелений салат, прикрашений скибочками моцарели, свіжими грибами та приправленим сиром рікота.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- мікс зелені
- mozzarella
- гриби
- ricotta
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?