Funghi
9 €
Osteria dell'Orsa · Bologna
Insalata verde con mozzarella, funghi freschi e ricotta condita.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 950 kcal± 30% · per porzione di circa 441 g
- Proteine37 g
- Grassi34 g
- Carboidrati119 g
- di cui acidi grassi saturi
- 16 g
- di cui zuccheri
- 3,2 g
- Fibre
- 10 g
- Sale
- 4,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 51%
- Vitamina B12 44%
- Zinco 40%
- Potassio 32%
- Vitamina E 29%
- Vitamina A 28%
- Folato 27%
- Vitamina B1 20%
- Ferro 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata verde fresca guarnita con fette di mozzarella, funghi freschi e ricotta condita.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- misticanza
- mozzarella
- funghi
- ricotta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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