Ossobuco з телятини з горошком
OSSOBUCO DI VITELLO CON PISELLI
19 EUR
Dalla Signora Stella · Болонья
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири53%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі голяшки, нарізані поперек волокон, тушковані з овочами та подаються з горошком.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- теляча голяшка
- горошок
- морква
- селера
- біле вино
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?