Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Копчений тріска

Копчений тріска

Bacalao ahumado

27 EUR

Casa Rufo · Більбао · full

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 100 г
  • Білки61%
    61%
  • Жири39%
    39%
  • Вуглеводи0%
    0%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Солона тріска, яка була висушена, а потім піддана процесу копчення для посилення смаку.

Кухня
Іспанська
Походження
Іспанія

Типові інгредієнти

  • тріска
  • дим
  • сіль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Casa Rufo