Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine61%
- Grassi39%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato che è stato stagionato e poi sottoposto a un processo di affumicatura per esaltarne il sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- baccalà
- fumo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?