Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі, майже прозорі скибочки сирої яловичини, що подаються на подушці зі свіжої руколи.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- сир пармезан
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?