Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Papierdünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert auf einem Bett aus frischem Rucola.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Venetien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rucola
- Parmesan
- Olivenöl
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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