Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири74%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий овечий сир, характерний для регіону Ла-Манча.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Ла-Манча
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сичужний фермент
- сіль
- sheep milk
- rennet
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?