Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di pecora stagionato e sodo, tipico della regione della La Mancha.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- caglio
- sale
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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