Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинк, який витримувався в погребі для розвитку специфічного смакового профілю. Зазвичай подається тонкими скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- в'ялена свиняча ніжка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?