Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă maturată care a fost îmbătrânită într-o pivniță pentru a-și dezvolta profilul de aromă specific. Este servită de obicei în felii subțiri.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- picior de porc maturată
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?