Харчова цінність
≈ 30 ккална порцію близько 150 г
- Білки17%
- Жири0%
- Вуглеводи83%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Більша порція напою з обсмаженого ячменю, часто готується як еспресо або довга кава.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- обсмажений ячмінь
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Орзо (англ. orzo; англ. вимова: [ˈɔːrzoʊ]) (італ. orzo ; італійська вимова: [ˈɔrdzo] ; «ячмінь», від лат. hordeum), також відомий як різоні (італ. risoni ; італійська вимова: [riˈzoːni]; «великі [зерна] рису») — це форма коротко нарізаної пасти, яка має форму великого рисового зерна.
Уривок зі статті Вікіпедії «Орзо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?