Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири30%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі вушок, що подається з простим соусом із томатів та спецій.
- Кухня
- Італійська (апулійська)
Типові інгредієнти
- паста orecchiette
- томатний соус
- оливкова олія
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Орекієтте. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- вухо
Вам сподобалася страва?