Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры30%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек, подаваемая с простым соусом из томатов и специй.
- Кухня
- Итальянская (апулийская)
Типичные ингредиенты
- паста orecchiette
- томатный соус
- оливковое масло
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?