Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti30%
- Ugljikohidrati59%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta u obliku uva poslužena sa jednostavnim sosom od paradajza i začina.
- Kuhinja
- Italijanska (apulijska)
Tipični sastojci
- orecchiette pasta
- paradajz sos
- maslinovo ulje
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu orecchiette. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?