Кростині з підсмаженим маслом та анчоусами з Кантабрійського моря
Crostini con burro saltato e Alici del Mar Cantabrico
13 EUR
L'officina Di Soal · Барі
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири63%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені скибочки хліба, политі розтопленим маслом та високоякісними кантабрійськими анчоусами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- масло
- кантабрійські анчоуси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Кростіні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Кростіні (італ. crostini — маленькі скоринки; однина crostino) — традиційна італійська закуска. Можуть бути представлені в різних варіантах з будь-якими продуктами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кростіні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?