Гільда з анчоуса та червоного тунця
Gilda de boquerón con atún rojo
8,25 EUR
Los Caracoles · Барселона
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 50 г
- Білки29%
- Жири64%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний баскський пінтчо, що складається зі шпажки з маринованим перцем, анчоусами та тунцем.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
Типові інгредієнти
- анчоус
- тунець блюфін
- перець гінділья
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Країна Басків
Про класичну страву Gilda. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Країна Басків
- Названа на честь
- Ріта Гейворт
Вам сподобалася страва?