PORCHETTA ІЗ ЗАПЕЧЕНОЮ КАПУСТОЮ САВОЙ, ГІРЧИЧНИМ ПОРОШКОМ, ЛИСТЯМ ГІРЧИЦІ ТА ПІКАНТНИМ СОУСОМ
ΧΟΙΡΙΝΗ PORCHETTA, ΨΗΤΟ ΛΑΧΑΝΟ ΣΑΒΟΪ, ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟ, ΦΥΛΛΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ, ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ
26 EUR
Sole Giaguaro · Афіни
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свиняча грудинка, приправлена травами, що подається з савойською капустою та гострими гірчичними елементами.
- Кухня
- Італійська (Центральна)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- савойська капуста
- насіння гірчиці
- листя гірчиці
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?