Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири73%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з ягнячих або свинячих кишок, обгорнутих навколо м'яса та запечених на грилі або в духовці. Часто приправляється різними травами.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- ягнячі кишки
- свинячі кишки
- м'ясо
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Східна Римська імперія
- Походження
- Східна Римська імперія
Вам сподобалася страва?
Кокореці: де ще скуштувати Назад до меню Οικογενειακή Ταβέρνα "ο Σπανός"