Запечена свиняча лопатка в пергаменті, подається зі смаженою картоплею, салатом із капусти та дипом із гірчиці та кетчупу
Κότσι χοιρινό ψημένο στη λαδόκολλα συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα λάχανο και ντιπ μουστάρδας, κέτσαπ
15 EUR
Αλεξάνδρα Εστιατόριο · Афіни · ανά 2 άτομα
Харчова цінність
≈ 1 300 ккална порцію близько 800 г
- Білки19%
- Жири58%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Slow-roasted pork knuckle cooked in parchment, served with fried potatoes, cabbage salad, and condiments.
- Кухня
- Greek
- Походження
- Greece
Типові інгредієнти
- pork knuckle
- potatoes
- cabbage
- mustard
- ketchup
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?