Schweinehals in Pergamentpapier mit Pommes Frites, Krautsalat und Senf-Ketchup-Dip
Κότσι χοιρινό ψημένο στη λαδόκολλα συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα λάχανο και ντιπ μουστάρδας, κέτσαπ
15 €
Αλεξάνδρα Εστιατόριο · Athen · ανά 2 άτομα
Nährwerte
≈ 1.300 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß19%
- Fett58%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Slow-roasted pork knuckle cooked in parchment, served with fried potatoes, cabbage salad, and condiments.
- Küche
- Greek
- Herkunft
- Greece
Typische Zutaten
- pork knuckle
- potatoes
- cabbage
- mustard
- ketchup
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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