Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири57%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо оленя, що подається з пікантним фриттером з додаванням трюфеля та ароматним пало санто.
Типові інгредієнти
- оленятина
- трюфель
- борошно
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?