Hirschenkalb | Trüffel-Beignet | Palo Santo
Hertenkalf | Truffel Beignet | Palo Santo
43 €
Upton · Antwerpen
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett57%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hirschfleisch, serviert mit einem herzhaften, mit Trüffel verfeinerten Fritter und aromatischem Palo Santo.
Typische Zutaten
- Hirsch
- Trüffel
- Mehl
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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