Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловича вирізка, прикрашена пластівцями сиру пармезан і часто заправлена оливковою олією та лимонним соком.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- сир пармезан
- рукола
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?